Новости и акции 
Вопросы гастроэнтерологу о переедании во время праздников
В рубрике «Вопросы врачу» специалисты Клиники ДЕНИС отвечают на самые распространенные вопросы наших пациентов.
Праздники – это не только семейные встречи и вкусные блюда, но и типичные жалобы пациентов: вздутие живота после еды, тяжесть в желудке, тошнота или даже боль в животе после жирных блюд.
В этом материале мы собрали ответы гастроэнтеролога Оксаны Рудь на ваши частые вопросы: что делать, если переел, можно ли помочь себе ферментами, какие продукты вызывают наибольшую нагрузку на желудок и поджелудочную и как избежать переедания во время праздников.
Почему возникает вздутие живота после жирной или тяжелой пищи?
Это связано с тем, что жирная пища долго переваривается, задерживается в желудке и замедляет моторику. Также переедание растягивает желудок, что вызывает дискомфорт, газообразование и спазм.
Как понять, что боль в животе после праздников – это не просто переедание, а признак гастрита, панкреатита или проблем с желчным пузырем?
Переедание:
- дискомфорт после большого количества пищи
- вздутие, тяжесть
- проходит за 2–6 часов
При гастрите:
- боль/жжение в верхней части живота
- тошнота
- симптомы возвращаются каждый раз после еды, особенно кислой, или алкоголя
При панкреатите:
- резкая или опоясывающая боль в верхней части живота
- тошнота, рвота
- боль не уменьшается после отдыха
- может повышаться температура
При проблемах с желчным пузырем (дискинезия, камни):
- боль под правым ребром
- отрыжка горечью
- тошнота после жирной пищи
- иногда иррадиация в правое плечо или спину
Что делать, если переел? Как снять тяжесть и вздутие?
Прогуляйтесь 15–20 минут, это улучшает моторику.
Пейте теплый чай (имбирный, мятный, ромашковый).
Пейте воду маленькими глотками.
Временно ограничьте сладости, алкоголь, хлебобулочные изделия.
Следующий прием пищи должен быть легким: овощи, достаточно воды.
Стоит ли принимать ферментные препараты после переедания?
Можно принимать, но не регулярно. Подходят препараты с панкреатином в физиологических дозах (например, 10000–20000 ЕД).
Как правильно совмещать продукты на праздничном столе?
Желательно не смешивать много жирного + много сладкого + алкоголь – это самая тяжелая комбинация.
Начинайте с белковых продуктов и овощей, затем переходите к гарнирам.
Избегайте холодных жирных блюд (сало, студень) на голодный желудок.
Майонезные салаты употребляйте в пищу в минимальном количестве. Для заправки салатов лучше использовать йогурт.
Можно ли запивать жирную пищу алкоголем?
Лучше этого не делать. Алкоголь стимулирует выработку кислотности и раздражает желудок, создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, может вызвать чрезмерное газообразование. Жирные блюда + алкоголь – самый частый триггер острого панкреатита после праздников.
Что категорически нельзя делать после переедания?
- ложиться спать сразу после еды: риск симптомов рефлюкса (изжога)
- пить алкоголь "для лучшего пищеварения"
- пить газированные напитки: это спровоцирует еще большее вздутие
- переедать снова, чтобы доесть остатки
- принимать большие дозы ферментов без показаний
Когда нужно немедленно обратиться к врачу?
Признаки опасного состояния:
- резкая, сильная или опоясывающая боль в животе
- длительная рвота
- температура
- желтуха или темная моча
- боль в правом подреберье, отдающая в спину/плече
- сильная боль, не проходящая более 6 часов
- чрезмерное вздутие с затрудненным отхождением газов (может быть признаком кишечной непроходимости)
Стоит ли делать разгрузочный день?
Нет, это не рационально. Разгрузочные дни могут спровоцировать переедание снова.
Лучше соблюдать следующие правила:
- легкое, сбалансированное питание
- больше воды
- достаточное количество белка
- достаточно овощей
- регулярное активное движение
Какие главные советы по питанию во время праздников вы бы дали как врач-гастроэнтеролог?
Начинайте день с обычного завтрака – не голодайте "до вечера".
Ешьте небольшими порциями, но регулярно.
Выбирайте на столе: белковые продукты (мясо нежирных сортов, рыба), овощи, чуть-чуть гарнира, минимум майонезных блюд.
Ограничьте алкоголь, особенно крепкий.
Пейте воду между употреблением жирных блюд и алкоголя.
Не смешивайте много разных типов пищи за один подход.
Прислушивайтесь к насыщению, праздники – это не соревнование.
Чтобы записаться на консультацию к гастроэнтерологу, обращайтесь 24/7 в наш контакт-центр по телефону 0 800 607 555 или через мессенджеры на сайте.
Рудь Оксана Михайловна — гастроэнтеролог, врач семейной медицины. Кандидат медицинских наук.
0 800 607 555 Другие новости
Все новости
Все темы
